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Maccheroni al caprino e salsiccia

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Maccheroni al caprino e salsiccia

Messaggio Da Bimby il Mar Apr 19, 2011 2:28 am

Ingredienti:

400 g. di maccheroni
1 cipolla piccola
100 g. salsiccia
100 g. caprino fresco
20 g. di olive
olio sale pepe


Peparazione:


Mettete nel boccale la cipolla: 15 sec. vel. 6. Aggiungere olio e rosolare: 3 min. 100° vel 1.
Inserire la salsiccia e cuocere: 10 min. 100° vel. 1.
Versare nel boccale il caprino e 1 mis. scarso di acqua di cottura della pasta: 1 min. 100° vel.1.
Mettete la pasta scolata in una zuppiera e condite con il sugo mescolando bene prima di servire


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