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Patè di olive

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Patè di olive

Messaggio Da Bimby il Lun Lug 11, 2011 9:40 pm

Ingredienti:

300gr. di olive nere snocciolate cotte al forno, 90gr. di olio, 1 spicchio di aglio, 1 cucchiaino di origano, sale q.b.

Preparazione:

Inserisci nel boccale dal foro del coperchio con lame in movimento, le olive e l'aglio: 20 S- a V- 6. Raccogli il tutto con la spatola sul fondo del boccale e unisci 60gr. di olio, il sale, l'origano e amalgama per 1 M a V 3. Metti in un vasetto, copri con il restante olio, e conserva in frigorifero. E' ottimo per tartine e per condire spaghetti.

Questa ricetta può essere tranquillamente preparata anche con Bimby TM21, utilizzando la tabella di conversione che trovate nel Forum


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