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Marmellata di pesche di Kinda31

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Marmellata di pesche di Kinda31

Messaggio Da Bimby il Lun Lug 11, 2011 10:13 pm

MARMELLATA DI PESCHE
INGR: 900 gr di pesche lavate e tagliate in grossi pezzi (4-5); 250 gr di zucchero, una piccola mela, succo di mezzo limone, 2 cucchiai di Dietor. PROCEDIMENTO: Mettere nel boccale le pesche, la mela spezzettata grossolanamente, lo zucchero, il Dietor e il succo di limone. Chiudere il boccale, porre il misurino e sopra mettere 2 scottex inumiditi e un panno abbastanza pesante da cucina. Cuocere per 32-34 minuti a varoma, vel 1 1/2. Versare in vasetti sterilizzati (o sterilizzare a piacere), chiudere e...è già pronta!

LA VARIANTE
MARMELLATA DI PESCHE
INGR: 900 gr di pesche lavate e tagliate in grossi pezzi (4-5); 250 gr di zucchero, una piccola mela, succo di mezzo limone, 2 cucchiai di Dietor. PROCEDIMENTO: Mettere nel boccale le pesche, la mela spezzettata grossolanamente, lo zucchero, il Dietor e il succo di limone. Chiudere il boccale, porre il misurino e sopra mettere 2 scottex inumiditi e un panno abbastanza pesante da cucina. Cuocere per 32-34 minuti a varoma, vel 1 1/2. Versare in vasetti sterilizzati (o sterilizzare a piacere), chiudere e...è già pronta!


io non avevo gli amaretti e ho fatto la prima...pesche raccolte dalla mia pianta....fatto marmellata e poi crostata...
buona buona buona....


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