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Proporzioni per pasta e riso Bimby

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Proporzioni per pasta e riso Bimby

Messaggio Da Bimby il Mar Apr 05, 2011 5:31 am

PASTA: l'acqua dev'essere il doppio del peso della pasta.

Es: se la pasta pesa 500g dovremo mettere:

500g (peso della pasta) x 2 (doppio del peso della pasta) = 1000g d'acqua.

RISO: il brodo deve essere esattamente il doppio del peso del riso + 150g.


Es: se abbiamo 200 g di riso dovremo mettere:

200g (peso del riso) x 2 (doppio del peso del riso, e a questo aggiungere ancora 150);

quindi 200x2 = 400 + 150 = 550g di brodo


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