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Un po' di storia

Messaggio Da Bimby il Mar Apr 05, 2011 9:26 am

Sempre più spesso il forno a microonde rientra a pieno titolo fra gli utensili di cui sono dotate le nostre cucine. Dopo un lunghissimo periodo di diffidenza (oggi quasi completamente superata). la cucina a microonde è diventata una valida alternativa alla cucina tradizionale, non solo nella sua funzione base, (riscaldare i cibi), ma anche nella vera e propria preparazione di piatti e ricette, pur con alcune limitazioni.

Il microonde fu messo sul mercato agli inizi degli anni Cinquanta, prima negli Stati Uniti e poi in Giappone, e solo un decennio più tardi giunse in Europa. In Italia si è affermato molto lentamente, con il mutare degli stili di vita.


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